おはようございます。
カークルレンタカーです。
本日も秩父市のスプラッシュガーデンについてお伝えします。
ここのキャンプ場、キツネが出てきます！
キャンプ場に隣接する「梵の湯」でゆっくりした後、BBQを開始しました。
この日は、
・ イカのホイル焼き
・ 手羽元焼き
・ 牛肉のバター炒め
をメインに、焼き野菜をいただきました。
バターは本当に便利で、どの料理にも活躍してくれました。
「よつばバター」、いつも重宝しています！
手羽元はヨーグルトに二時間ほどつけておくことで、柔らかさと風味が増します。
ニンニクと一緒に、ポリ袋に入れてキャンピングカーの冷蔵庫に保管しておきましました。
牛肉は鉄板で、バター焼きです。
鉄板は久々に使いました。たまに使うと便利さを再認識します。
鉄板が曲がったり、敷き着いたりしないように油を多めに使用します。
食事を楽しんでいると、キツネがすぐ側まで近づいてきました！
食べ物はあげませんでしたが、ひょっとしたら人馴れしているのかもしれません。
自然が近いため、こういうこともあるんですね。
キツネって、あんまり近くで見ることないですよね。
ついでに言うと、たぶん、この辺りで飼われている猫も出現してきました。
動物多いです！
この日の食事は、ボンゴレパスタでした！
お湯は、キャンピングカーに備えてあるコンロで沸かしました。
往路で寄ったスーパーで浅利を買っておきました。
砂抜きされていて、そのまま使えるものがおススメです。ヤオコーさんありがとうございます！
最後は、焚火の火力で一気に仕上げました。ごちそうさまでした。
アウトドアでパスタは初めてでしたが、美味しくできました！
是非お試しください。
スプラッシュガーデン秩父オートキャンプ場
〒368-0061 埼玉県秩父市小柱326－2
電話：0494-62-3399
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